Paikallisuutiset

Luonnonantimien pyynnin ja keräilyn lisäksi Haapavedeltä saa ostettua monenlaista lähellä tuotettua ruokaa. Kuvan kuhafileet on pyydetty Vatjusjärvestä kesäkuussa.

Syödäänkö teillä lähiruokaa? Vastaa kyselyyn ja kerro, mitkä asiat sinulle ovat tärkeitä ruoassa

Haapavesi-lehti

Lähiruoka on ruokaa, joka tuotetaan mahdollisimman lähellä kuluttajaa, usein tietyn alueen tai tietyn säteen sisällä. Lähiruoan perusajatuksena on vähentää ruoan kuljetuksesta aiheutuvia ympäristövaikutuksia, tukea paikallisia tuottajia ja edistää alueellista taloutta. Lähiruoka korostaa usein myös

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä